Ma paroles incarne le règlement, donc je me dois de donner une réponse tardive mais officielle :
Il y a une taverne par ville. Il ne peut pas être créé d'autres taverne. Il y a jusqu'à ce jour et à ma connaissance un tavernier par taverne. Si il y a un ou des tavernier(s) inactif, et bien renseigne toi et viens demander a un des admins (par exemple un admin qui est souvent là et qui n'a que ça a faire que d'examiner ce genre de petites affaires de la vie courante.)